Prix à la pièce: 5,80€ TTC
Origine: Saint-Jean-Pied-de-Port
Producteur: plusieurs producteurs de la région, le cochon est ensuite abattu à Saint-Jean-Pied-de-Port et transformé par Eric Mayté à Saint-Jean-Le-Vieux dans les Pyrénées Atlantiques
Ingrédients: maigre et gras de porc, sel, épices, LACTOSE, dextrose, stabilisant: triphosphates, plante aromatique, arômes, antioxydant: érythorbate de sodium, conservateur: nitrate de potassium, colorant: carmins, boyau
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